在植物油加工過程中,脫色是工藝中的一個重要環(huán)節(jié)。活性炭在植物油的脫色加工工藝中扮演了重要角色,今天簡要介紹一下果殼活性炭在花生油、大豆油、橄欖油、玉米油中的脫色功能。
1,花生油是品質(zhì)優(yōu)良的油,單獨使用果殼活性炭脫色是有效的。但如遇到呈暗深色的油,則要用白土和活性炭的混合物處理。
2,大豆油大豆油既可供食用,也可用在油漆上。當供作食用時,除了使用果殼活性炭與白土較高比值的吸附劑外,其他與處理棉籽油的方法相似,特別是當油品的綠色很深時就更應當如此。活性炭可去除成品油中能產(chǎn)生不良氣味的物質(zhì)。
3,橄欖油優(yōu)質(zhì)的橄欖油,特別是從第一次壓榨得到的橄欖油是不需要脫色的。質(zhì)次的橄欖油可用白土和果殼活性炭混合處理。用二硫化碳提取法制得的橄欖油往往帶有深綠色,可用白土和活性炭混合吸附劑處理改善,使其成為金黃色產(chǎn)品。
4,玉米油玉米油可用白土和活性炭混合物處理,但活性炭占的比例需比其他的油少些。有人認為應在部分真空及 80℃或更低些的溫度下處理。
以上是對果殼活性炭的功能簡單介紹,以后有需要活性炭,記得聯(lián)系我們。